Bolo de Nozes

Uma das receitas de bolo que faze muito sucesso devido ao seu paladar inesquecível é a de bolo de nozes, e se você esta procurando uma receita de bolo de nozes fácil e ao mesmo tempo apaixonante temos certeza que você irá adorar essa receita que hoje iremos ensinar.

Anote todos os ingredientes abaixo e siga corretamente o passo a passo do modo de preparo e desfrute desse sabor com familiares e amigos. Certamente essa receita irá entrar para o seu caderninho de culinária.

Receita de bolo de Nozes

Ingredientes:

- 150 g de manteiga em temperatura ambiente
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 3 ovos (claras e gemas separadas)
- 2 colheres (chá) de raspas de casca de laranja
- 1/2 xícara (chá) de suco de laranja
- 1/2 xícara (chá) de farinha de rosca
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
- 1 xícara (chá) de nozes trituradas
- 1 maçã ralada

Recheio e cobertura:
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 lata de doce de leite (400 g)
- 1 xícara (chá) de nozes trituradas
Modo de Preparo:

Na batedeira, bata a manteiga, o açúcar e as gemas. Acrescente as raspas e o suco de laranja. Sem parar de bater, junte a farinha de rosca e a farinha de trigo. Retire da batedeira, misture o fermento em pó, as nozes e a maçã ralada.

Bata as claras em neve e incorpore à massa misturando delicadamente. Coloque a massa em uma assadeira de 22 cm de diâmetro untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos. Deixe esfriar e desenforme.

Recheio e Cobertura: Na batedeira, bata o creme de leite e o doce de leite. Misture as nozes e reserve. Corte o bolo em três partes, recheie e cubra. Decore a gosto.

fonte receita :site ANAMARIA / foto crédito: Ormuzd Alves

1 Comment

1. Edna Costa disse:

   2 de maio de 2013 às 17:39

   Já fiz muitas vezes e sempre é sucesso. Fofo, fácil e delicioso! Muitas vezes não coloco essa cobertura e somente salpico açúcar de confeiteiro…fica perfeito para um chá ou café. Obrigada pela receita maravilhosa. Nota 10!!!

   VA:F [1.9.22_1171]

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