Como Cultivar Hortaliças e Temperos

Como cultivar uma horta em casa

As hortas caseiras são um charme e estão se tornando figurinhas garantidas nas casas mais modernas e antenadas de todos os lugares. Não seria uma delícia poder colher uma alface fresquinha para o almoço? Com um pouco de dedicação e um projeto é possível ter uma na sua casa.

O desejo por uma vida mais saudável tem contagiado a sociedade, que a cada dia pensa mais “verde”. Para começar essa mudança por você, que tal optar por um dos modelos de hortas caseiras? Em qualquer cantinho, seja na sacada do seu apartamento, na janela da cozinha ou no seu pátio elas podem ser montadas.

É possível escolher entre a horta em floreiras horizontais, que são muito boas para pessoas que desejam localizá-las nas janelas da cozinha ou no chão das sacadas e pátio; floreiras verticais, que são presas à paredes e podem ficar também em áreas de lazer ou sacadas; ou vasinhos colocados em qualquer lugar, tanto no chão, quanto nas janelas ou presos na parede.

É importante que você pense muito bem nos alimentos que deseja plantar, pois o espaço precisa ser calculado a partir do que vai ser produzido ali. Tenha também o cuidado de escolher as espécies certas e adequadas para o clima em que você mora.

Alfaces, agrião, brotos de alfafa, tomates-cereja, salsinha, orégano, pimentas e muitos outros alimentos e temperos podem ser cultivados praticamente em qualquer lugar ou clima. O importante é começa o mais rápido possível a cultivar os seus alimentos totalmente naturais. Além da diversão e terapia que o cuidado com a horta proporcionam, ainda você estará garantindo saúde na sua mesa.

Por Ingrid de Castro.