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Como Fazer Farinha de Berinjela – Passo a Passo

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farinha berinjela como fazer em casa Como Fazer Farinha de Berinjela   Passo a Passo

A farinha da berinjela emagrece realmente e não para por ai os benefícios ela ainda  melhora a nossa saúde, além de regular o instestino, contolar o colesterol ruim, diminuir os riscos do aparecimento da diabete tipo 2 ,é altamente diurética e ainda auxilia no tratamento de reumatismo e artrite.

Quer aprender fazer em casa a farinha de berinjela e tirar todos os proveitos para a sua saúde e ainda perder aquela gordurinha indesejada? Então anote a receita abaixo e desfrute dos ótimos resultados.

Como fazer farinha de berinjela – passo a passo :

Modo de Preparo :

Em uma tabuleiro, coloque 1 kg de berinjela com casca e cortada em fatias finas. Depois, leve ao forno a uma temperatura de 200º C por cerca de 2h15 ou até que o legume fique crocante e ressecado.
Em seguida retire do forno e triture a berinjela desidratada no liquidificador ou no processador, até virar pó.
O resultado deve ficar com aparência parecida da farinha de mandioca.

A receita acima rende: 100 g.
Armazenamento: guarde a farinha em um pote limpo, seco e bem vedado, em local arejado e longe da luz. A farinha de berinjela ainda pode ser guardada na geladeira se desejar.

Validade: cerca de um ano.

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10 comentários

  1. bom,eu estou na ”dieta” da agua de berinjela a 2 semanas já senti resultados, vou fazer a farinha pra comer com feijão,arroz ,vou acrescentar nas minhas receitas de bolo e pão….como a farinha quase não tem gosto dá pra colocar em tudo ..to até pensando em plantar berinjela no meu terreno

  2. Fiz a farinha como manda a receita porém a mesma ficou preta.Posso consumi-la dessa forma.O que deu errado?

  3. Boa noite,fiz a farinha de berinjela so q ela ficou reta e meia umida. Pode por favor me dizer o que deu de errado?
    Agradeço a atençao Desiree

  4. Olhaa a farinha de berinjela pode ser consumida no café da manhã ou no lanche da tarde pura , também pode ser misturada as refeiçoes vou fazer a receita para dar para o meu marido ele e muiiito gordoo parece um bujão de gás ambulante rsrsrs
    e fiquei sabendoo q o resultado e muiito bom mesmoo!

  5. Cristiano Cunha

    como comer ?

  6. Puxa, tô com uma dúvida. Alguém pode me ajudar? Eu comprei farinha de berinjela pela primeira vez e a tal era marronsada com gosto mais ou menos de ervas, foi 7 reais 100g. Daí quando acabou comprei em outro lugar por 9 reais 200g, sendo q a embalagem não era transparente, então, quando abri vi q era branca, parece maizena e não tem nada haver com o gosto da outra q comprei anteriormente. A minha dúvida é q não sei qual é a verdadeira ou se tem vários tipos de farinha de berinjela. Alguém me diga por favor, bigadin!

    • Ola Elen, tambem to com essa duvida sobre a farinha de berinjela, a que eu comprei é branca tambem, me lembrou muito a farinha de trigo. Tu ja sabe qual é a verdadeira??? Obrigada e aguardo resposta.

  7. Olá, td bem?
    gostaria de saber se:
    a farinha de beringela e a de maracujá como devem ser consumidas podem ser consumidas juntas, qtas vezes ao dia , a quantidade …e também junto com a farinha de feijão branco ou não?

  8. janaina mitigo

    depois de fazer a farinha de beringela como comer e na comida duas vezes por dia

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