Preparo: Médio (de 30 a 45 minutos) Rendimento: 8 porções Dificuldade: Médio Categoria: Peixe ou fruto do mar Ingredientes · 1 tainha grande limpa sem a espinha (2,5 kg aproximadamente) · 2 colheres (sopa) de suco de limão · 2 a 3 folhas de sálvia picadas (opcional) · Sal e pimenta-do-reino a gosto Recheio · 3 colheres (sopa) de [...]

  Preparo: Médio (de 30 a 45 minutos) Rendimento: 8 porções Dificuldade: Fácil Categoria: Fritura Calorias: 222 por porção Ingredientes .12 batatas- bolinhas .100 grs de queijo prato ou reino cortado em 12 cubos .½ de farinha de rosca .1 ovo ligeiramente batido .óleo para fritura Modo de preparo Lavar e cozinhar as batatas sem descascar, até que estejam cozidas, [...]

  Preparo: Rápido (até 30 minutos) Rendimento: 3 porções Dificuldade: Fácil Categoria: Omelete Calorias: 270 por porção Ingredientes . 4 ovos . 2 colheres (sopa) de leite . Sal a gosto . 1 colher (sopa) de óleo . 100 g de salame fatiado fino . 1/2 maço de escarola refogada Modo de preparo Bata dois ovos de cada vez com [...]

  Preparo: Rápido (até 30 minutos) Rendimento: 6 porções Dificuldade: Fácil Categoria: Arroz e risoto Calorias: 340 por porção Ingredientes . 4 colheres (sopa) de óleo ou azeite . 1 cebola pequena picada . 3 xícaras (chá) de arroz . 150 g de vagem picada . 1 pimentão vermelho cortado em cubos . 1 cenoura média cortada em cubos . [...]

  Preparo: Demorado (acima de 45 minutos) Rendimento: 10 Dificuldade: Fácil Categoria: Pão Calorias: 210 Ingredientes: . 1 tablete de fermento fresco para pão . 1/2 colher (sopa) de adoçante dietético para forno e fogão . 1/2 xícara (chá) de leite desnatado . 1/2 colher (sopa) de sal . 500 g de farinha de trigo aproximadamente . 1 ovo . [...]