Molho para Salada com Tofu e Gergelim

 

  • Molho para Salada com Tofu e Gergelim

Ingredientes:

175 g de tofu, escorrido

1 xícara (240 ml) de iogurte natural desnatado

2 colheres (sopa) de gergelim torrado

1 colher (sopa) de molho de soja

1 colher (sopa) de vinagre de cidra destilado

Sal a gosto

Modo de Preparo:

No liquidificador coloque o tofu, o iogurte, as sementes de gergelim, o molho de soja, o vinagre e o sal. Bata até obter um molho homogêneo. Mantenha na geladeira.

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