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Pudim de Leite Condensado no microondas

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pudim de leite moça receita Pudim de Leite Condensado no microondas

Hoje me deparei com uma receita da Janir Fraga na clictv que até o momento não tinha levado muita fé ,afinal mexer com microondas sempre me pareceu um bicho de 7 cabeças.

Mas depois de assistir o vídeo com toda simpatia da apresentadora e ver a praticidade de como foi realizada a receita de pudim de leite condensado no microondas, resolvi arriscar e fazer aqui em casa e para meu espanto maior ficou realmente delicioso.

Mais do que merecido um post no blog e tambem aproveito para agradecer a Janir Fraga que é fantástica ensinando com todo carinho o passo a passo da receita que levou apenas 10 minutinhos para ficar pronta.

Para fazer o pudim de leite condensado no microondas você so precisa de uma forma de pudim vidro ou louça que possa ser usada no microondas e alguns poucos ingredientes anote :

Ingredientes para o pudim:

04 ovos peneirados
01 lata de leite condensado
01 e 1/2 lata de leite comum
01 colher de (café) de baunilha – opcional

Para a calda caramelizada:

04 colheres de sopa de açucar
04 colheres de sopa de água

Assista o vídeo abaixo e aprenda o passo a passo da receita :

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51 comentários

  1. o meu açúcar depois do tempo recomendado açucarou.. o que eu fiz de errado??

  2. oi quanto tempo sera que eu deixo no microondas por favor tem que ser rapido preciso fazer um pudim para minha tia que vai chegar hoje

  3. Adriana Ferreira da Silva

    O pudim parece ser delicioso por ser feito no microondas mas estou com duvida no tamanho da forma, em casa tenho uma de vidro vom furo tamanho24 queria saber o tamanho da forma que foi usada na receita para ver se há necessidade de dobrar a receita. Obrigada! Aguardo resposta!

  4. Então, fiz o pudim, coloquei 10 minutos. Depois que tirei ele do micro, ele continua meio mole, será que ele endurece depois de frio??

  5. M Roseli Bia

    Eu não tenho a forma de louça nem de vidro, quero fazer na forma de plastico que eu tenho. Posso fazer a calda separada e colocar sobre o pudim depois? Ou não fica bom. Porque estas formas são muito difíceis de conseguir na minha cidade. bjs

  6. Ficou muito bom o pudim.

  7. bom dia adorei a receita só gostaria de saber onde emcomtro esta forma de louça ????? desde-já obrigada

  8. adorei as dicas q vc deu e muito pratico mesmo um abraço

  9. nuss…fiko muito bom..
    eu sou casada de nova e naum sabia faze nda….ai fui faze esse pudim e fiko perfeito,sempre quiz aprende a faze mas eu imaginava q era um bicho de 7 kbeças,mas na primeira vez eu acertei….

    esse site me ajuda muitooooo

  10. Simplesmente show de bola, amei , eu tinha dificuldades na calda e falta de paciência para banho maria ,essa receita é maravilhosa, fica mais completa ainda com essa explicação , perfeita ,acabei de fazer .

  11. bruna de avila

    adorei a receita e a explicaçao foi fundamental,para entender a receita e ter dado tudo certo,e ficado delicioso parabens.

  12. Adorei a receita, fiz hoje e ficou uma delicia, amei .Muito fácil de fazer. Simplesmente ficou dos deuses!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  13. adorei a receita, fiz hoje e ficou uma delicia, amei .Muito fácil de fazer.

  14. Nossa, a explicação dela realmente merece aplausos, que cuidado, que didática! Não a conhecia, valeu a dica! Uma fofa! E a receita parece ser ótima! =)

  15. O pudim fica uma verdadeira delicia,muito melhor que o de forno.Nota 1000

  16. Beatriz Castello Branco

    Maravilhoso, usei forma sem furo então deixei 2 minutinhos a mais. Ficou ótimo!!!! Obrigada pela dica!

  17. vou fazer meu primeiro pudim tomara que dê certo, parece da certo…vamos lá!

  18. Estou fazendo esta receita,mas estou fazendo de uma forma diferente bati tudo no liquidificador e estou esperando a espuma se desfazer para colocar na forma e fazer conforme ela explica,vamos vê se vai dar certo,depois eu falo.

  19. estou tentando , vamos ver !

  20. Ai que vontade de comer um dah queles pudins super delicioso………….
    Já estou com agua na boca.

  21. pessoal ja perdi 4 massas de pudiim faco como manda mas nunca da certo me ajudem por favor

  22. GieEdersonBoka

    Muitississimo bom!!Nunca tinha feito pudim,foi meu primeiro e deu certinho,só a calda de caramelo que fiz no fogão na forma mesmo de pudim,pq no micro nao deu certo…..mas o pudim ficou maravilhoso,em apenas 10 minutos,incrivel!!Haaaa,e o pudim fica branquinho…agora vou fazer de sobremesa todos os domingos…hehehe

  23. Priscilla Tognon

    Muito Bom!!!! Adorei como ela ensina a receita!!!!

    Uma dica: Eu não tinha forma com furo, então fiz na forma redonda sem furo para testar e deu certo, a unica diferença é que o tempo de cozimento pode aumentar um pouco (aprox 2 min)

    • Obrigada pela dica Priscila!
      Não tenho forma de pudim para microondas então fiz em uma de vidro sem furo … vamos ver se vai dar certo …rsrs
      Dona Janir … a senhora é uma graça! Parabéns pelo carinho com que nos ensina. Adorei tudo! Estou ansiosa para ver a carinha dele .. kkkkk
      Bjs
      Muito Obrigada!

  24. elmara uebel

    delicioso. todos adoraram o pudim. parabens.

  25. Muito boa a receita. Parabéns. Esta cozinheira é demais.

  26. Olha o seu programa merece o nome tem!! pois vc é perfeita mesmo!
    Eu recebi visita surpresa para almoçar,e tive que correr para a net e para minha surpresa dei de cara com
    vc,não resisti e estou até escrevendo para agradecer.obrigada por me salvar,com essa receita de pudim de micro ondas.tenho que correr.fui…… OBRIGADA!!!!!!

  27. Bom mesmo, mesmo…o meu pai adora e quer toda semana, e olha q ele é bem exigente, ele fica perfeito nem se percebe q é de microondas a única coisa q faço diferente é fazer a calda normalmente no fogao e colocar na forma de pudim de micro. Parabéns

  28. Muuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuito bom mesmo! Como dizem aqui no Goiás! Bão di cum força!!

    Obrigado pela dica D. Janir Fraga.

  29. meu pudim de leite ficou perfeitoo no microondas ,adorei as dicas está de parabéns

  30. Super fácil fiz esse pudim e deu tudo certo!
    Parabéns pela receita e vídeo totalmente explicado.

  31. Muito didático, a professora consegue ajudar as pessoas da geração pré-microondas como eu a perder o medo do bicho e valorizar a tecnologia. Acabo de fazer o pudim, mas parece que ficou muito bom. E como é rápido!!!!!

  32. ñ pude ver a receita toda ñ deu nem 5 minutos ela volta no começo,q azar eu tava bm interessada nessa receita,q pena…

  33. caramba, eu achava que levava muito mais tempo, no microondas, tipo 30-40 minutos mas 10 minutinhos nunca mais uso o forno para fazer pudim.

  34. Amei tudo!!!
    Muito prática, adorei a forma como ela explicou… bem simples!

  35. Támbem não consegui ver o vídeo ele trava nos 10 segundos por favor álguem me ajuda……

  36. Pena que o video aos 5:37 ele para e ficamos sem entender a execução da receita.

    • Tiago Gonoring

      oi,
      a receita é muito simples, fazer a calda no micro sempre acompanhando ate ela dourar, depois caramelizar e deixar q esfrie e grude totalmente na forma, peneire os ovos e misture ( tem que ser com garfo, não no liquidificador pois as bolhas q se formam não deixam o pudim dar certo) jogue tudo no refratario caramelizado e deixe 10min no micro na potencia máxima… faço td final de semana de tão basicão…hehehe

    • Ótima receita e muito fácil de fazer, nota 10. Não entendo por que algumas pessoas dizem que não conseguiram ver o vídeo, consegui assistir o vídeo completo 13:30 apenas tive que esperar carregar como qualquer vídeo no you tube com mais de 5min (na minha conexão)

  37. Se o vídeo passasse, né.. seria uma boa.. pena que pára ao 10 segundos!!

  38. mais o video so esta aparecendo ate os 5 minutos e eu nao consigo ver o final enao sei quanto tempo que faiz o pudim por favor me digam quanto tempo faz estou doida para fazer esta maravilha e gostosura de pudim

    • Também não consigo assistir o vídeo inteiro, o meu pára em 06:09 e não é porque ficou faltando carregar, não sei o que tem de errado.

  39. Marcus vinicius

    tia, nota 10.
    Fiz aqui em casa, onde ninguem acreditou em mim.
    e deu tudo certo. tá uma delícia….

    Muito obrigado…

  40. Tiago Gonoring

    Estou impressionado!!! Fiz um pudim delicioso em menos de vinte minutos, entre tempo de preparo manual e no microondas. Interessante foi eu me gabar com a minha mãe dizendo que fiz em vinte minutos o mesmo pudim que ela leva quase uma hora…hehehe
    Muito prático!

  41. lilian martins

    Adorei a explicação, estou indo fazer para degustar depois bjs..

  42. Adorei! tomara que o meu fique como o seu, bjinhos até a promixa receita…

  43. adorei a receita e principalmente as dicas que passou, vc é super simpatica e explica muito bem, vou fazer o pudim e depois volto para dizer como foi, bjus

  44. Achei prático e vou fazer, sendo que não estou encontrando essa forma com canudo para pudim que possa ir ao microondas, vou ver se encontro um copo aqui que possa ir ao microondas e vou usar ele, faço o caramelado fixo o copo no meio e pronto, depois de desinformar se ele ficar preso coloco a forma de molho com água e o copo vai soltar, isso até conseguir a forma adequada.

    Beijos amei sua receita, eu fiquei viuvo e tenho de me virar sozinho, receitas são bem vindas.

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