Pudim de Leite Condensado no microondas
Hoje me deparei com uma receita da Janir Fraga na clictv que até o momento não tinha levado muita fé ,afinal mexer com microondas sempre me pareceu um bicho de 7 cabeças.
Mas depois de assistir o vídeo com toda simpatia da apresentadora e ver a praticidade de como foi realizada a receita de pudim de leite condensado no microondas, resolvi arriscar e fazer aqui em casa e para meu espanto maior ficou realmente delicioso.
Mais do que merecido um post no blog e tambem aproveito para agradecer a Janir Fraga que é fantástica ensinando com todo carinho o passo a passo da receita que levou apenas 10 minutinhos para ficar pronta.
Para fazer o pudim de leite condensado no microondas você so precisa de uma forma de pudim vidro ou louça que possa ser usada no microondas e alguns poucos ingredientes anote :
Ingredientes para o pudim:
04 ovos peneirados
01 lata de leite condensado
01 e 1/2 lata de leite comum
01 colher de (café) de baunilha – opcional
Para a calda caramelizada:
04 colheres de sopa de açucar
04 colheres de sopa de água
Assista o vídeo abaixo e aprenda o passo a passo da receita :
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vou fazer meu primeiro pudim tomara que dê certo, parece da certo…vamos lá!
Estou fazendo esta receita,mas estou fazendo de uma forma diferente bati tudo no liquidificador e estou esperando a espuma se desfazer para colocar na forma e fazer conforme ela explica,vamos vê se vai dar certo,depois eu falo.
estou tentando , vamos ver !
Ai que vontade de comer um dah queles pudins super delicioso………….
Já estou com agua na boca.
pessoal ja perdi 4 massas de pudiim faco como manda mas nunca da certo me ajudem por favor
Muitississimo bom!!Nunca tinha feito pudim,foi meu primeiro e deu certinho,só a calda de caramelo que fiz no fogão na forma mesmo de pudim,pq no micro nao deu certo…..mas o pudim ficou maravilhoso,em apenas 10 minutos,incrivel!!Haaaa,e o pudim fica branquinho…agora vou fazer de sobremesa todos os domingos…hehehe
Muito Bom!!!! Adorei como ela ensina a receita!!!!
Uma dica: Eu não tinha forma com furo, então fiz na forma redonda sem furo para testar e deu certo, a unica diferença é que o tempo de cozimento pode aumentar um pouco (aprox 2 min)
Obrigada pela dica Priscila!
Não tenho forma de pudim para microondas então fiz em uma de vidro sem furo … vamos ver se vai dar certo …rsrs
Dona Janir … a senhora é uma graça! Parabéns pelo carinho com que nos ensina. Adorei tudo! Estou ansiosa para ver a carinha dele .. kkkkk
Bjs
Muito Obrigada!
delicioso. todos adoraram o pudim. parabens.
Muito boa a receita. Parabéns. Esta cozinheira é demais.
Olha o seu programa merece o nome tem!! pois vc é perfeita mesmo!
Eu recebi visita surpresa para almoçar,e tive que correr para a net e para minha surpresa dei de cara com
vc,não resisti e estou até escrevendo para agradecer.obrigada por me salvar,com essa receita de pudim de micro ondas.tenho que correr.fui…… OBRIGADA!!!!!!
Bom mesmo, mesmo…o meu pai adora e quer toda semana, e olha q ele é bem exigente, ele fica perfeito nem se percebe q é de microondas a única coisa q faço diferente é fazer a calda normalmente no fogao e colocar na forma de pudim de micro. Parabéns
Muuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuito bom mesmo! Como dizem aqui no Goiás! Bão di cum força!!
Obrigado pela dica D. Janir Fraga.
meu pudim de leite ficou perfeitoo no microondas ,adorei as dicas está de parabéns
Super fácil fiz esse pudim e deu tudo certo!
Parabéns pela receita e vídeo totalmente explicado.
Muito didático, a professora consegue ajudar as pessoas da geração pré-microondas como eu a perder o medo do bicho e valorizar a tecnologia. Acabo de fazer o pudim, mas parece que ficou muito bom. E como é rápido!!!!!
ñ pude ver a receita toda ñ deu nem 5 minutos ela volta no começo,q azar eu tava bm interessada nessa receita,q pena…
caramba, eu achava que levava muito mais tempo, no microondas, tipo 30-40 minutos mas 10 minutinhos nunca mais uso o forno para fazer pudim.
Amei tudo!!!
Muito prática, adorei a forma como ela explicou… bem simples!
Támbem não consegui ver o vídeo ele trava nos 10 segundos por favor álguem me ajuda……
Adorei o pudim, mas ele ficou mtt claro.. mas ficou uma delicia…
Pena que o video aos 5:37 ele para e ficamos sem entender a execução da receita.
oi,
a receita é muito simples, fazer a calda no micro sempre acompanhando ate ela dourar, depois caramelizar e deixar q esfrie e grude totalmente na forma, peneire os ovos e misture ( tem que ser com garfo, não no liquidificador pois as bolhas q se formam não deixam o pudim dar certo) jogue tudo no refratario caramelizado e deixe 10min no micro na potencia máxima… faço td final de semana de tão basicão…hehehe
Ótima receita e muito fácil de fazer, nota 10. Não entendo por que algumas pessoas dizem que não conseguiram ver o vídeo, consegui assistir o vídeo completo 13:30 apenas tive que esperar carregar como qualquer vídeo no you tube com mais de 5min (na minha conexão)
Se o vídeo passasse, né.. seria uma boa.. pena que pára ao 10 segundos!!
mais o video so esta aparecendo ate os 5 minutos e eu nao consigo ver o final enao sei quanto tempo que faiz o pudim por favor me digam quanto tempo faz estou doida para fazer esta maravilha e gostosura de pudim
Também não consigo assistir o vídeo inteiro, o meu pára em 06:09 e não é porque ficou faltando carregar, não sei o que tem de errado.
tia, nota 10.
Fiz aqui em casa, onde ninguem acreditou em mim.
e deu tudo certo. tá uma delícia….
Muito obrigado…
Estou impressionado!!! Fiz um pudim delicioso em menos de vinte minutos, entre tempo de preparo manual e no microondas. Interessante foi eu me gabar com a minha mãe dizendo que fiz em vinte minutos o mesmo pudim que ela leva quase uma hora…hehehe
Muito prático!
Adorei a explicação, estou indo fazer para degustar depois bjs..
Adorei! tomara que o meu fique como o seu, bjinhos até a promixa receita…
eu adorei a receita deve ser deliciosa
adorei a receita e principalmente as dicas que passou, vc é super simpatica e explica muito bem, vou fazer o pudim e depois volto para dizer como foi, bjus
Achei prático e vou fazer, sendo que não estou encontrando essa forma com canudo para pudim que possa ir ao microondas, vou ver se encontro um copo aqui que possa ir ao microondas e vou usar ele, faço o caramelado fixo o copo no meio e pronto, depois de desinformar se ele ficar preso coloco a forma de molho com água e o copo vai soltar, isso até conseguir a forma adequada.
Beijos amei sua receita, eu fiquei viuvo e tenho de me virar sozinho, receitas são bem vindas.
o meu pudim ficou ótimo, adorei a receita…muito prática.