Receita de Biscoitos Amanteigados

Que tal aprender uma deliciosa receita de biscoito amanteigado que certamente fará muito sucesso em sua casa, pois é praticamente impossível resistir a essa delícia.

A receita que hoje você vai aprender é fácil porém requer alguns cuidados na hora de amassar a massa esse sem dúvida é o truque principal dessa receita para o seu biscoito ficar crocante e muito gostoso por isso amasse bastante a massa.

Receita de biscoitos amanteigados :

ingredientes

• 1 1/2 xícara de amido de milho
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar
• 1 1/2 xícara de margarina
• 2 ovos

Modo de Preparo:

Primeiro separe duas ou três assadeiras (não é necessário untar). Tire a margarina da geladeira com meia hora de antecedência. Quando amolecer, misture com o açúcar. Junte os ovos e bata — com as mãos mesmo até incorporar tudo.

Em seguida acrescente o amido de milho e a farinha. Misture bastante a massa. Antes de começar a fazer as bolinhas, preaqueça o forno a 200ºC.

Agora, com o auxílio de uma colher de café, pegue porções da massa e faça bolinhas.Coloque as bolinhas na assadeira e achate levemente com um garfo.

Coloque no forno por aproximadamente 20 minutos,ou até quando começar a dourar.

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