Receita de Bolinho de Arroz Frito

• Bolinho de Arroz – Fácil

Ingredientes :

2 xícaras de arroz cozido
1 ovo inteiro
2 colheres de sopa de trigo
1 pacote de creme de cebola
1/2 cebola batida
Salsinha e cebolinha verde picados
Óleo para fritar

Modo de Preparo :

Junte todos os ingredientes num processador (mixer) ou num liquidificador, bata até obter uma mistura bem homogênica, caso fico mole acerte o ponto com o trigo. Enrole os bolinhos como se fossem pequenos kibes, caso você queira rechear pode adicionar queijo ou carne moída.

Aqueça o óleo para fritar, depois vá colocando os bolinhos no óleo quente e retire quando estiverem dourados. Não deixe fritar demais senão eles vão ficar ressecados.