Receita de Bolo de Carne

 

  • Bolo de Carne

Ingredientes :

1,2 kg de patinho moído duas vezes
1 pão dormido umedecido em leite
10 dentes de alho
1 cebola picada
10 folhas de cebolinha
3 ramos de salsa
50 ml de azeite
Tomate seco e queijo minas a gosto
Molho de tomate
Manjericão
Sal

Modo de Preparo :

Coloque no liquidificador o alho, a cebola picada, a cebolinha, a salsa e o azeite e bata até virar um molho
Adicione o pão, a carne, o molho batido no liquidificador e sal a gosto
Misture bem até virar uma massa bem homogênea
Amasse com a mão 300 g da massa, recheie com tomate seco e queijo a gosto e depois cozinhe por 10 minutos em molho de tomate
Acrescente queijo de Minas e manjericão

1 Estrela2 Estrela3 Estrela4 Estrela5 Estrela (Ainda sem avaliação)

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