Receita de Bolo xadrez

receita-Bolo-xadrez

 

Preparo: Médio (de 30 a 45 minutos)
Rendimento: 10 porções
Dificuldade: Médio
Categoria: Bolo

Ingredientes

Massa:
.1 xícara (chá) de margarina
.1 xícara (chá) de açúcar
.4 ovos batidos
.gotas de essência de baunilha a gosto
.2 xícaras (chá) de castanhas-do-pará moídas
.2 xícaras (chá) de farinha com fermento peneirada
.suco de 1 laranja
.raspas da casca de 1 laranja
.4 colheres (sopa) de chocolate em pó peneirado
.6 colheres (sopa) de leite

Recheio e cobertura:
.1 kg de chocolate amargo picado
.1 litro de creme de leite fresco

Modo de preparo

Massa:
bata a margarina e o açúcar até ficar cremoso. Junte os ovos, a baunilha e as castanhas e bata mais. Divida a mistura em duas partes iguais. Em uma das partes misture a metade da farinha, o suco e as raspas de laranja e mexa bem. Reserve. Na outra parte, ponha a farinha restante e o chocolate em pó e misture. Adicione o leite e mexa bem.  Despeje as massas em duas assadeiras untadas e enfarinhadas e asse em forno médio preaquecido. Deixe esfriar e desenforme os bolos.

Recheio e cobertura:
derreta o chocolate em banho-maria e junte o creme de leite até obter uma mistura brilhante.

Assista o vídeo abaixo e aprenda como montar o Bolo xadrez

1 Estrela2 Estrela3 Estrela4 Estrela5 Estrela (Ainda sem avaliação)

3 Comentários

  • aff neh gente cega. Vcs nao estao vendo a escrita bemmmm grande e em negrito dizendo pra assistir o video para aprender a montar o bolo xadrez ossaaaaaa e ainda ficam reclamando faça-me um favor nehhhhhb seus…. uiixi isso me irrita!!!!!!1

  • Acho que ficou faltando explicar como montar o bolo para ficar xadrez. Na minha opinião era a parte mais importante da receita e ficou faltando.
    Obrigada pela atenção
    Márcia

  • A receita do bolo xadrex está incompleta.O que acontece depois que se desenforma os bolos,como montá-los para que fiquem com aquele formato xadrez ?
    Agradeço pela resposta pois fiquei com água na boca.

Deixe um comentário