Receita de Macarrão ao Forno Com Molho Cremoso

Que tal aprender uma receita inesquecível de macarrão ao forno com molho cremoso que além de muito fácil de ser feita , aguça o paladar e exala um aroma delicioso pela casa. Prepare essa receita e sirva para os seus familiares e amigos eles simplesmente vão amar e pedir bis.

• Receita de Macarrão ao Forno com Molho Cremoso

Ingredientes

- 500 g de macarrão tipo parafuso
- 3 colheres (sopa) de margarina
- 1 cebola picada
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 4 colheres (sopa) de massa de tomate
- 3 xícaras (chá) de leite quente
- 100 g de Catupiry®
- Sal e pimenta a gosto
- Margarina para untar
- 200 g de presunto cortado em cubos pequeno
- 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

1. Aqueça a água e cozinhe o macarrão até que fique al dente.

2. Na panela, aqueça a margarina, doure a cebola e misture a farinha de trigo.

3. Cozinhe sem parar de mexer até dourar a farinha.

4. Junte a massa de tomate e, aos poucos, o leite quente. Mexa sem parar até engrossar.

5. Misture o Catupiry®, o sal e a pimenta.

6. Unte um refratário com margarina, coloque camadas de macarrão, presunto e molho.

7. Polvilhe o queijo ralado e leve ao forno, preaquecido, a 200º C durante 15 minutos ou até dourar.

Dica: substitua o presunto por peito de frango cozido e desfiado.

fonte receita :Ana Maria

foto divulgação crédito: Ormuzd Alves

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