Receita de Mini torta de queijo

minitorta-queijo

 

Tempo de Preparo: 30 minutos
Rendimento: 30 porções

Ingredientes

1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
2 xícaras (chá) de cubos de queijo Minas (200 g)
2 ovos
1 copo de leite
30 unidades de mini torta folhada
1/2 colher (sopa) de páprica picante

Modo de preparo

No liquidificador, bata bem o queijo parmesão, o queijo Minas, os ovos e o leite até formar um creme homogêneo. Reserve. Em uma assadeira distribua as mini massas e recheie com o creme. Leve ao forno pré-aquecido a 200º durante 25 minutos. Retire do forno, polvilhe a páprica e sirva em seguida.
Dica: A massa pré-assada das tortinhas folhadas encontra-se à venda em supermercados.

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