Receita de Missoshiro – Sopa Japonesa

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missoshiro receita Receita de Missoshiro   Sopa Japonesa

 

  • Missoshiro

Ingredientes:

1 e 1/2 litros de água
3 colheres (sopa) de missô
1 saquinho de hondashi
1 colher (café) de ajinomoto
1 xícara (chá) de cebolinha picadinha
1 xícara (chá) de tofu picado em cubos

Modo de preparo :

Colocar a água em uma panela e levar para ferver. Quando levantar fervura acrescentar o missô, o hondashi e o ajinomoto. Deixar ferver por 5 minutos
Mexer bem. Acrescentar o tofu e a cebolinha. Desligue o fogo. Servir quente.

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