Receita de Pizza de carne-seca

 

Ingredientes

. 120 g de massa de pizza . 2 colheres (sopa) de azeite . 50 g de bacon . Cebola picada . 400 g de abóbora cortada em cubos . 4 colheres (sopa) de açúcar . 150 g de carne-seca . 5 colheres (sopa) de queijo catupiry . 30 g de gorgonzola . Sal a gosto

Modo de preparo

Em uma panela, coloque o azeite e o bacon. Deixe dourar e acrescente a cebola. Junte a abóbora, o sal e o açúcar. Cozinhe até que a abóbora desmanche. Reserve.

Refogue a carne-seca e desfie. Abra a massa, coloque a abóbora refogada, a carne-seca e, por último, os dois queijos. Asse a 300º C.

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