Receita de Pudim de Chocolate

 

  • Receita de Pudim de Chocolate

Ingredientes:

1 lata de leite condensado
200g de chocolate meio amargo derretido
2 latas de leite quente (use a lata de leite condensado vazia para medir)
3 gemas
1 colher de sobremesa de baunilha
manteiga para untar
sorvete sabor creme e calda para sorvete sabor chocolate para acompanhar

Modo de Preparo :

no liquidificador, bata os ingredientes e coloque em uma forma de anel central com 22cm de diâmetro untada com manteiga leve ao forno médio, preaquecido, em banho-maria, por 1 hora ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo retire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira por 3 horas, desenforme e sirva com sorvete de creme e calda de chocolate

Dica: para derreter o chocolate, coloque-o picado em uma tigela própria e leve ao micro-ondas por 1 minuto, em potência média, mexendo.
Repita o procedimento até o chocolate derreter por completo.

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