Receita de Salada de Feijão Fradinho

Que tal aproveitar o verão para investir em uma deliciosa salada de feijão fradinho que promete agradar em cheio o paladar dos seus familiares ou convidados? A receita que hoje iremos ensinar no blog tem tudo para entrar para o seu caderno de receitas prediletas, pois além de muito fácil de ser feita tem um sabor inesquecível.

Anote todos os ingredientes abaixo e siga corretamente o modo de preparo e bom apetite!

Receita de salada de feijão fradinho – Fácil

  • Ingredientes

.250 g de feijão-fradinho
.1/4 de xícara (chá) de pimentão amarelo picado
.1/4 de xícara (chá) de pimentão vermelho picado
.1 colher (sopa) de salsinha picada
.1 pitada de orégano
.2 colheres (sopa) de azeite a gosto
.1 colher (sopa) de vinagre branco
.sal e pimenta-do-reino a gosto

 

  • Modo de Preparo

Primeiro cozinhe o feijão fradinho em panela de pressão por 20 minutos aproximadamente, porém o feijão deve ficar em consistência firme.  Em seguida escorra a água e tempere apenas com o sal e a pimenta.

Espere esfriar, depois acrescente o pimentão amarelo, o vermelho, a salsinha e o orégano. Depois é só regar com o azeite e o vinagre e acertar o tempero. Coloque na geladeira até o momento de servir.

Nota:
se preferir, substitua a salsinha por coentro picado.

 

 

fonte receita : Site Ana Maria / foto créditos: Mauro Holanda

 

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