Receita de Suflê de Arroz

 

Ingredientes

2 xícaras (chá) de arroz cozido
1 colher (sopa) de manteiga
Salsa e cebolinha picada
1 cebola picada
5 ovos
1 xícara (chá) de leite
2 colheres( sopa) de queijo ralado
1/2 xícara (chá) de leite de coco

Modo de preparo

Junte o arroz, a manteiga, as 5 gemas, o leite de coco e o queijo e misture bem.
Coloque por último as claras batidas em neve.
Unte uma forma refratária e coloque a mistura.
Leve ao forno para assar.
Sirva em seguida.

Rendimento: 6 porções

 

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