Torta de Legumes com Presunto

Que tal preparar para o almoço uma rápida e deliciosa torta de legumes com presunto? A receita que hoje  vamos ensinar é muito fácil e promete entrar para o seu caderno de receitas prediletas. Confira abaixo os ingredientes.

• Torta de Legumes com Presunto

Ingredientes:

Massa

- 1 copo de requeijão
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó

Recheio

- 1 lata de seleta de legumes
- 200 gr de presunto magro picado
-  3  ovos
- 1 xícara (chá) de leite
- 100 gr de queijo ralado
- quanto baste de sal

Modo de preparo

Massa

Misture o requeijão, a manteiga, a farinha de trigo e o fermento. Amasse bem.

Abra a massa, e com ela, forre uma fôrma de torta untada com manteiga.

Recheio

Coloque por cima da massa o presunto e a seleta de legumes.
À parte, bata no liquidificador os ovos, o leite, o queijo ralado e o sal. Despeje essa mistura por cima da massa e do recheio na torta.
Leve ao forno pré-aquecido até ficar dourada.