Receita de Barra de Ceral Light

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  • Barra de Ceral Light

Ingredientes

4 colheres (sopa) de açúcar (ou açucar mascavo)
1/2 xícara (chá) de mel
1 xícara (chá) de flocos crocantes
1/2 xícara (chá) de aveia em flocos
1/2 xícara (chá) de uva passa sem sementes
1 colher (sopa) de margarina light

Modo de preparo

Leve ao fogo uma panela com o açúcar, mel,  flocos crocantes, aveia em flocos e uva passa.
Cozinhe, sem parar de mexer, por 10 minutos, ou até obter uma massa homogênea.
Retire do fogo, despeje a massa sobre uma superfície lisa, untada com 1 colher (sopa) de margarina light, formando um retângulo grande 1 cm de espessura.
Com uma faca, corte a massa ainda quente em 12 barras
Guarde em um recipiente hermético.

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