Receita de Creme de Espinafre

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Que tal começar a separar algumas receitinhas gostosas para fazer durante o inverno? A receita de creme de espinafre é uma ótima sugestão para aquecer as baixas temperaturas da estação mais fria do ano . Afinal não existe nada mais gostoso durante o inverno do que uma boa sopa creme para ser consumida antes de dormir , com ingredientes naturais e cheios de nutrientes para deixar o nosso corpo aquecido e saudável. Anote a receita abaixo e desfrute desse delicioso prato culinário.

Creme de Espinafre

Ingredientes:

– meio maço de espinafre
– meia colher (sopa) de manteiga
– meia colher (sopa) de farinha de trigo
– 5 colheres (sopa) de leite
– sal a gosto
– meia lata de creme de leite

Modo de Preparo:

Lave o espinafre e cozinhe em uma panela tampada.Depois de cozido retire do fogo,esprema e pique-o ( reserve).
Derreta em uma panela a manteiga e acrescente a farinha de trigo, mexendo até dourar.Depois adicione aos poucos o leite, mexa sempre para não empelotar.
Em seguida tempere com o sal a gosto e continue cozinhando e mexendo até virar um creme. Após conseguir uma consistência cremosa junte o espinafre reservado e o creme de leie, retire do fogo antes que ferva e sirva em seguida e bom apetite!

 

 

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