Receita de Geléia de Laranja

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  • Geléia de Laranja

Ingredientes:

1/2 litro de água
790 g de açúcar
1 kg de laranja pera ou bahia, sem casca ou bagaço
2 unidades de canela em pau
6 cravos-da-índia

Modo de Preparo:

Em uma panela misture bem a água com o açúcar, leve ao fogo baixo até dissolver bem. Aumente o fogo e deixe ferver por 1 minuto.
Acrescente a laranja, o cravo e a canela e deixe cozinhar por 8 minutos. Desligue e deixe esfriar. Sirva com um sorvete de frutas e biscoitos

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