Receita de Maionese sem ovo

Ingredientes

2 batatas grandes cozidas
2 cenouras grandes cozidas
1 xícara rasa de óleo
1 xícara rasa de leite integral
1 cebola grande crua
1 dente grande de alho
Sal a gosto
Pimenta a gosto

Modo de preparo

Bater tudo no liquidificador. Colocar o leite e o óleo aos poucos.
Caso fique líquida acrescente mais batatas.