Receita de Molhos para salada

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molho para saladas

  • Molho de laranja com hortelã

Ingredientes

1/2 xícara (chá) de azeite
1/2 xícara (chá) de suco de laranja
1 colher (sobremesa) de hortelã picada
Pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

Misture bem todos os ingredientes e sirva com saladas de folhas verdes.

  • Molho de Iogurte com alho

Ingredientes

1 copo de iogurte natural (200 ml)
1 dente de alho
1 colher (sopa) de cebolinha picada

Modo de preparo

Corte o dente de alho bem miudinho. Misture com o iogurte natural e junte a cebolinha picada. Sirva com salada de sua preferência.

 

  • Molho de pimentão

Ingredientes

1 pimentão vermelho sem pele e sem sementes
1 dente de alho
1/2 cebola picada
1 tomate sem pele e sem semente
1/2 xícara (chá) de azeite

Modo de preparo

Coloque os ingredientes (menos o azeite) no liquidificador e bata derramando o azeite em fio até que tudo esteja bem uniforme. Se necessário crescente mais azeite. Sirva com salada de folha.

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