Receita de sorvete – fácil e deliciosa

Sorvete é realmente apaixonante dificil encontrar quem não goste de um bom sorvete, e atendendo alguns pedidos estou colocando no blog uma receita super fácil e deliciosa de sorvete.

RECEITA DE SORVETE

Ingredientes

* 1 lata de leite condensado
* 4 gemas
* 2 colheres (chá) de essência de baunilha
* 1 xícara (chá) de creme de leite gelado e sem soro
* 4 claras

Modo de preparo

* Numa vasilha grande (ou no liquidificador, veja a indicação de cada receita), misture o leite condensado, as gemas, a baunilha e o creme de leite.
* Junte os ingredientes de cada variação das receitas e mexa bem.
* Bata as claras em neve e acrescente à mistura, mexendo delicadamente.
* Coloque numa forma de bolo inglês de 12,5x26cm, forrada com papel manteiga ou numa forma refratária.
* Leve ao congelador por cerca de 6 horas, ou até que o sorvete ficar firme.
* Para servir, deixe por 5 minutos em temperatura ambiente.
* Passe uma faca em volta da forma.
* Desenforme e corte em fatias ou faça bolas com o boleador próprio para sorvetes.

Rendimento: 4 a 6 porções

Um comentário em “Receita de sorvete – fácil e deliciosa

  • 20/10/2012 em 22:17
    Permalink

    Olá! Fiquei com uma dúvida na receita do sorvete. Afinal, bate no liquidificador ou não? Como assim:” Junte os ingredientes de cada variação das receitas… não entendí.

    Resposta

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