Receita maravilhosa de Bolinho de aipim recheado

3
27

bloinho-de-aipim-carne

Essa semana fiz aqui em casa essa receita de bolinho de aipim recheado fiz com carne moida ficou uma delícia  porem o recheio pode ficar ao gosto de cada um a massa é a mesma para qualquer recheio basta usar a criatividade .

Pode rechear o bolinho de aipim com camarão ,com carne seca,com frango desfiado,calabresa e até com catupiry ou requeijão com toda certeza vai ficar saborosíssimo.

Bolinho de Aipim recheado


Ingredientes

1kg de aipim
2 ovos inteiros
farinha para dar ponto
sal a gosto
recheio
600gr de carne moída
1 cebola média
1 tomate médio
extrato de tomate
tempero completo
óleo para fritar

Modo de Preparo

primeiro lave e descasque o aipim, depois coloque para cozinhar na panela de pressão por 20 minutos. deixe esfriar e amasse bem, depois coloque os ovos, misturando até ficar uma massa homogenea e vá acrescentando a farinha até dar ponto. Modele os bolinhos, recheie com carne moída e depois frite até dourar em óleo quente.

3 COMENTÁRIOS

  1. não precisa farinha de trigo, basta misturar 2 gemas de ovos com charque desfiada que é o bastante, frite em assadeira de teflon com um pouco de manteiga até dourar levemente…

Deixe uma pergunta ou sugestão abaixo!

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.